全密封煙道止回閥解決廚房倒灌
廚房公共煙道衛(wèi)生間排氣道串味，反味的解決辦法及分析
如果在油煙機(jī)廠商、建筑商的共同配合下油煙倒灌發(fā)生的概率并不高，但是一旦發(fā)生確實(shí)很難徹底解決。究其原因是沒有找到正確的解決方法。
目前的廚房對防止油煙倒灌一般設(shè)有三道防線：
一是煙機(jī)本身所帶的煙道止逆閥，采雙葉片彈簧壓入機(jī)構(gòu)，煙機(jī)開啟時用風(fēng)力吹開閥片，煙機(jī)關(guān)閉時利用閥片彈簧壓葉片遮斷通風(fēng)道而關(guān)閉。
二是建筑物采用了變壓式、主副式共用煙道，利用油煙氣在煙道中的流動使得接入煙機(jī)口的位置產(chǎn)生一定的負(fù)壓，把廚房里空氣往煙道吸，防止油煙滲入廚房， 也叫煙道導(dǎo)流管裝置。
三是大部分住戶在煙道口往往還要加裝下垂式煙道止逆閥，這種止逆閥同樣采用單向閥結(jié)構(gòu)，依靠風(fēng)力開啟、重力關(guān)閉。
雖然有了三道防線把關(guān)，但是油煙倒灌還會時有時無的發(fā)生，這是什么原因？
據(jù)分析，油煙倒灌發(fā)生有四大原因，分別如下：
一：因?yàn)闊煓C(jī)自帶的出風(fēng)止逆閥和煙道口加裝的下垂式止逆閥都采用依靠煙機(jī)風(fēng)力開啟、閥片自重或加裝助力彈簧關(guān)閉的結(jié)構(gòu)，為保證煙機(jī)風(fēng)力可吹開該閥片，其重量或彈簧力不能過大，所以閥門關(guān)閉力較小，關(guān)閉不嚴(yán)，另外閥片易受油垢粘連，油垢粘連后開、關(guān)均不到位，開不到位的后果是排風(fēng)不暢，風(fēng)量衰減；關(guān)不到位的后果是大量油煙倒灌，這是油煙倒灌的普遍現(xiàn)象。
二：絕大部分煙機(jī)自帶的出風(fēng)止逆閥在在閥片和閥體之間有一條環(huán)縫，當(dāng)鄰居開啟煙機(jī)（排污）時，共用煙道內(nèi)局部壓力增高，污氣就近從這條環(huán)縫倒灌，老式煙道的油煙倒灌以此原因?yàn)槎唷?/span>
三：合適的風(fēng)速通過共用煙道時煙機(jī)接口處會產(chǎn)生適量的負(fù)壓，不會發(fā)生油煙倒灌。但風(fēng)速過高時產(chǎn)生的負(fù)壓過大，會吸開閥片。吸開后的閥片如受油垢粘連則不能有效關(guān)閉，當(dāng)負(fù)壓消失時發(fā)生油煙倒灌。因?yàn)闊煹澜ㄖ䴓?biāo)準(zhǔn)是按國家規(guī)范每戶每分鐘7到10立方米設(shè)計(jì)的，而近年市場上標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)量的煙機(jī)難見蹤跡，常見的都是14立方米以上的大風(fēng)量煙機(jī)，使得煙道流速大大超標(biāo)，因這個原因引起的油煙倒灌在逐步增加。
四：樓上煙機(jī)排煙壓力和風(fēng)量較大時會在煙道內(nèi)產(chǎn)生風(fēng)阻作用，使樓下煙道局部壓力增高，阻斷了樓下住戶的正常排煙。局部壓力增高后煙道中的污氣會從密封效果不好的鄰居家止逆閥處泄漏，這是樓上燒菜樓下倒灌的原因。
另外在煙機(jī)使用過程中還會發(fā)現(xiàn)排煙不暢，其原因是累積在止逆閥上的油垢使閥片重量增加、閥片上加裝彈簧后止逆閥開啟阻力增加、吸油煙機(jī)要消耗部分風(fēng)量來克服這些阻力；特別是安裝在共用煙道口的下垂式止逆閥不能開啟到最大位置，減小了通風(fēng)截面，這些都要引起排風(fēng)量衰減，排煙不暢。
雖然引起油煙倒灌的原因很多，但是解決的辦法其實(shí)很簡單，只要在油煙機(jī)出風(fēng)口安裝一臺設(shè)計(jì)合理、關(guān)的嚴(yán)密、開的到位、能夠被油煙機(jī)風(fēng)力輕松吹開、也不會被煙道負(fù)壓吸開，而且要葉片接觸面積很小，還有帶有密封圈，葉片開啟不會對排煙有阻礙的密閉美樂美煙道止回閥就可以消除油煙倒灌和排煙不暢。
美樂美煙道止回閥，材質(zhì)是abs材料的，閥體是加阻燃劑的 材料比不銹鋼的貴很多，這個是側(cè)開的排風(fēng)通順帶密封圈是閥門中效果最好的，葉片閉合沒聲音，葉片是線性密封接觸面只有1mm，閥門是個斜面不積油。
一些建了煙道的住宅設(shè)計(jì)的煙道類型單一，多為豎向單煙道，這種煙道的局限之處就是容易造成油煙倒灌、串味，尤其是多臺抽油煙機(jī)共同工作時，倒灌則更為嚴(yán)重。另外，一些樓盤為了增大廚房面積，縮小了豎向煙道的橫截面積，并且沒有機(jī)械排煙裝置，以至排煙系統(tǒng)流量很小，造成排煙不暢，尤其是一些高層住宅，在此方面均沒有達(dá)到設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。
記者向住宅建筑方面的專家了解到，目前樓盤普遍采用的豎向煙道自然通風(fēng)的作用力主要依靠室內(nèi)外空氣溫差形成的熱壓，室外氣溫越低熱壓越大。但在室內(nèi)氣溫低于室外氣溫的夏季，這種煙道就不能形成自然通風(fēng)所需的作用力，因此樓盤在設(shè)計(jì)煙道時需留有安裝排氣機(jī)械的位置和條件。
另外，煙道設(shè)計(jì)時忽略抽油煙機(jī)靜壓，認(rèn)為只是熱壓作用使得煙氣從室內(nèi)排至大氣，各住戶抽油煙機(jī)的流量相等，但事實(shí)并非如此。這是由于現(xiàn)在國內(nèi)外生產(chǎn)的抽油煙機(jī)流量大、風(fēng)壓高，煙氣從室內(nèi)經(jīng)過煙道排至室外所依靠的動力主要是抽油煙機(jī)提供的壓力，而熱壓所起的作用很小。
因此，抽煙機(jī)工作時，會形成旋渦和局部壓強(qiáng)增大，當(dāng)煙氣在煙道內(nèi)流動時進(jìn)入其他層的煙道口，就會發(fā)生串味和排氣不暢。此外，煙道的橫截面不足，在施工中有異物阻塞等原因也會造成排氣不暢。像這種設(shè)計(jì)差的煙道，會造成大量有害氣體和油煙滯留在樓房之間，污染小區(qū)的空氣。另一方面，有害氣體會隨氣流和風(fēng)從窗戶倒灌進(jìn)住戶的家里，造成室內(nèi)空氣污染，令居民的生活受到污染。
就此問題，一個切實(shí)可行的解決方法是：在抽油煙機(jī)與煙道之間的適當(dāng)位置，增設(shè)一道密封功能好的風(fēng)動閘門，閘門在動力的作用下自動開放，不用時自動關(guān)閉，以有效地隔斷煙道的異味進(jìn)入廚房。并在豎井上方安裝排油煙風(fēng)機(jī)，只要安裝一個聯(lián)動控制線路，就可使屋頂風(fēng)機(jī)和用戶抽油煙機(jī)同步運(yùn)行。
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