排煙道：是指廚房脫排排油煙用的直通到屋頂的管道，而且還必須在頂端安裝無動力風帽，也就是經常在屋頂上可見的自已在轉的不銹鋼球。只所以設排煙道除了排除油煙外，它還有著另外一個使命，那就是在廚房發(fā)生煤氣泄漏時，因為有屋頂無動力風帽在工作，那么煙道內會產生負壓自吸走部分泄漏煤氣，以降低中毒與爆炸風險，所以公共煙道是嚴禁私自敲掉的，是違法行為。

排氣道：是指衛(wèi)生間排氣扇用的管道，一般用于無直接采光通風的暗衛(wèi)生間，有直接采光通風的衛(wèi)生間是不需要設排氣道的，但需要在外墻預留排氣孔，用于排氣扇和浴霸外排氣用。

燃氣熱水器和廚房排煙共用煙道是嚴格禁止的，煤氣公司是拒絕開通煤氣的。因為存在重大安全隱患。如果貪圖方便，將廢氣直接排入共用煙道，勢必危及樓上居民安全。廢氣中含有一氧化碳和其他有害氣體，到達一定濃度時就可能致人于死地，還可能引發(fā)爆炸。近年來，本市已發(fā)生多起由此引發(fā)的中毒死亡事故，有的一次事故中有多人死亡。如本市曾發(fā)生過一起因為共用煙道廢氣倒灌:釀成一家兩死一傷的慘劇。有的居民家中并無燃氣泄漏，但燃氣報警器卻不止一次地發(fā)出警報，后來查實是樓下的一戶居民將燃氣熱水器廢氣直接排入共用煙道，遂改為排出室外，從而避免了一起可能發(fā)生的死亡事故。
上海依據國家建設部頒布的《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規(guī)程》的標準，明確規(guī)定，不能將熱水器廢氣直接排入共用煙道，新建住宅必須預留排至室外的熱水器煙道孔，居民應將熱水器煙道從孔中引至室外。

　當前很多高層住宅的廚房在使用過程中出現了油煙倒灌的問題，“每家每戶的飯菜味道形成了共享”，隨之產生的后果是自家的油煙不能很好的排除，影響了油煙機的排煙效果，特別是去年某地一高層住宅剛交付使用，十二層住戶廚房內油煙機起火，造成上下多層住宅內煙薰嚴重，損失慘重，引發(fā)多起糾紛。住宅煙氣集中排放系統(tǒng)在我國高層住宅建設中已普遍采用，改善了住宅室內空氣環(huán)境，但由于個別生產企業(yè)偷工減料、以次充好造成排煙道質量不合格，特別是部分施工企業(yè)未按規(guī)范要求進行施工安裝，造成廚房串味和串火，形成消防安全隱患。