上世紀(jì)80年代建造的多層樓房，大部分是磚混結(jié)構(gòu)，煙道多是用磚砌的，由于煙道截面一般較小，一旦廚房出現(xiàn)串味、排煙不暢等問題將如何改造呢？

　　其實(shí)對于舊樓改造，在煙道的進(jìn)煙口處加裝煙道止回閥是解決串味的好辦法。這種閥門是單向的，當(dāng)抽油煙機(jī)工作時，閥門向煙道里開啟，當(dāng)其他住戶向煙道里排放煙氣時，閥門則會緊緊封閉，阻止煙氣倒灌進(jìn)煙道口，有效解決“串味”問題。目前，市場上有很多專用的煙道閥門，零售價在30元至100元不等。一般的煙道口都是直徑15厘米的產(chǎn)品，閥門的規(guī)格尺寸現(xiàn)在大部分都是通用的。

　　有些老樓的煙道口可能不規(guī)則，最好請人將原有風(fēng)道口用木板或水泥改造成規(guī)格尺寸，再安裝煙道止回閥。煙道止回閥的質(zhì)量和安裝都直接影響使用性能，應(yīng)到正規(guī)廠家購買合格產(chǎn)品，再請專業(yè)人員安裝。 

　　而解決排煙的最佳方法就是加大排油煙機(jī)功率，而門窗應(yīng)預(yù)留“補(bǔ)風(fēng)口”。由于現(xiàn)有樓房煙道的橫截面無法擴(kuò)大，對于每戶業(yè)主來說，只能通過增加自家排油煙機(jī)的功率來改善排煙問題。然而，抽油煙機(jī)在抽掉空氣的同時，需要源源不斷地把新鮮空氣補(bǔ)充進(jìn)來，否則就會在工作時出現(xiàn)真空，只轟轟響但沒有帶走煙氣，所以廚房需要正常的“補(bǔ)風(fēng)口”。值得注意的問題是，在《住宅設(shè)計規(guī)范》中對“補(bǔ)風(fēng)口”的要求是，廚房的門下必須留些門縫，或在門板上做些百葉窗、通風(fēng)板，以便源源不斷地補(bǔ)充空氣。有些百姓的家里廚房的門窗嚴(yán)絲合縫，就容易導(dǎo)致抽油煙機(jī)發(fā)出怪叫的現(xiàn)象。