爐膛負(fù)壓是運(yùn)行中要控制和監(jiān)視的重要參數(shù)之一。監(jiān)視爐膛負(fù)壓對分析燃燒工況、煙道運(yùn)行工況，分析某些事故的原因均有重要意義，如：
當(dāng)爐內(nèi)燃燒不穩(wěn)定時(shí)，煙氣壓力產(chǎn)生脈動(dòng)，爐膛負(fù)壓表指針會(huì)產(chǎn)生大幅度擺動(dòng);當(dāng)爐膛發(fā)生滅火時(shí)，爐膛負(fù)壓表指針會(huì)迅速向負(fù)方向甩到底，比水位計(jì)、蒸汽壓力表、流量表對發(fā)生滅火時(shí)的反應(yīng)還要靈敏。
煙氣流經(jīng)各對流受熱面時(shí)，要克服流動(dòng)阻力，故沿?zé)煔饬鞒虩煹栏鼽c(diǎn)的負(fù)壓是逐漸增大的。在不同負(fù)荷時(shí)，由于煙氣變化，煙道各點(diǎn)負(fù)壓也相應(yīng)變化。如負(fù)荷升高，煙道各點(diǎn)負(fù)壓相應(yīng)增大，反之，相應(yīng)減小。在正常運(yùn)行時(shí)，煙道各點(diǎn)負(fù)壓與負(fù)荷保持一定的變化規(guī)律;當(dāng)某段受熱面發(fā)生結(jié)渣、積灰或局部堵灰時(shí)，由于煙氣流通斷面減小，煙氣流速升高，阻力增大，于是其出入口的壓差增大。故通過監(jiān)視煙道各點(diǎn)負(fù)壓及煙氣溫度的變化，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)各段受熱面積灰、堵灰、泄漏等缺陷，或發(fā)生二次燃燒事故。

 當(dāng)前很多高層住宅的廚房在使用過程中出現(xiàn)了油煙倒灌的問題，“每家每戶的飯菜味道形成了共享”，隨之產(chǎn)生的后果是自家的油煙不能很好的排除，影響了油煙機(jī)的排煙效果，特別是去年某地一高層住宅剛交付使用，十二層住戶廚房內(nèi)油煙機(jī)起火，煙道防火止回閥造成上下多層住宅內(nèi)煙薰嚴(yán)重，損失慘重，引發(fā)多起糾紛。住宅煙氣集中排放系統(tǒng)在我國高層住宅建設(shè)中已普遍采用，改善了住宅室內(nèi)空氣環(huán)境，但由于個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)偷工減料、以次充好造成排煙道質(zhì)量不合格，特別是部分施工企業(yè)未按規(guī)范要求進(jìn)行施工安裝，造成廚房串味和串火，形成消防安全隱患。

  目前的高層住宅煙道普遍采用的豎向成品煙道，采用低堿水泥和耐堿玻璃纖維網(wǎng)格布制成，自然通風(fēng)的作用力主要依靠室內(nèi)外空氣溫差形成的熱壓，室外氣溫越低熱壓越大。

變壓式：變壓式煙道則將各層的煙道做成不同的截面形式，下層煙道通過主次煙道排氣，而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。變壓式煙道的目的也是試圖通過改變煙道的截面形式，利用煙氣流動(dòng)的各種物理規(guī)律，使氣流保持向上的運(yùn)動(dòng)，最大程度防止煙氣倒灌和互串。